Professione Ristoratore
The Restaurant Business Evolution

Diventare un Vero Imprenditore della Ristorazione è l'unica via per prendere in mano le redini del tuo locale 

(e del tuo successo)


Professione Ristoratore Road Tour 2019

L'evoluzione nel Business della Ristorazione

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13 LEZIONI interamente GRATUITE attraverso le quali implementare in modo facile e veloce le 3 conoscenze indispensabili dei VERI Imprenditori della Ristorazione:

  • Management
  • Leadership
  • Marketing

...e per conoscere il Restaurant Funnel System™, il primo sistema fi Funnel Matketing applicato al mondo della Ristorazione.

Scopri la nostra Academy


Se il tuo utile a fine anno non aumenta nonostante le ore trascorse all'interno del tuo ristorante, qualcosa non funziona, devi cambiare strategia o metodo di lavoro.


Se pensi che nonostante la crisi ci sia un modo per riprendere in mano le redini del tuo locale, partecipando agli eventi di Professione Ristoratore potrai scoprire le teorie, le tecniche e le strategie più efficaci nelle tre aree indispensabili per ogni Imprenditore della ristorazione.



Professione Ristoratore e' il Percorso che ti trasformerà in un vero Ristoratore Imprenditore capace di guidare il proprio business verso il successo.


Per fare questo non è sufficiente applicare solo un modello di marketing!

Ti renderai conto che prima di trasformare il tuo Business dovrai trasformare te stesso!!!

Il successo del tuo locale dipende dalla tua capacità di evolvere verso un nuovo 

"Modello di te"


Solo trasformandoti da schiavo tuttofare a Manager efficiente potrai garantire un futuro solido e innovativo alla tua attività, iniziare a gestire il tuo team e non ad esserne succube, trovare il tempo per vivere anche la tua vita privata e realizzare i tuoi personali obiettivi.


Professione Ristoratore è la risposta al tuo bisogno evolutivo che ti permetterà di ottenere i migliori risultati nel minor tempo possibile grazie ad una formazione su misura basata su eventi a numero chiuso in cui poter ottenere il massimo dai professionisti in aula.

La nostra Academy è l'unica in cui potrai acquisire il Restaurant Funnel System™,

l'unico Sistema di Funnel Marketing applicato al mondo Ristorativo ideato dal nostro Fondatore Alex Bartolocci.il primo sistema di Funnel Marketing applicato al mondo della Ristorazione.


Scopri gli Eventi delle tre aree in cui ogni Ristoratore dovrebbe essere altamente preparato e scegli il Percorso più adatto alle tue esigenze 



Food Management  

Gestisci i numeri del tuo Ristorante



L'evento di due giorni con Gaspare Luppino F&B Manager e Restaurant Manager da oltre 10 anni, esperto in analisi e controllo di gestione di un ristorante e di Revenue Management in cui IMPARERAI finalmente A DOMARE EFFICACEMENTE QUEI NUMERI CHE TANTO TI SPAVENTANO per portare al successo il tuo locale.


Una giornata Full Immersion con Nicoletta Polliotto Digital Project Manager di Muse Comunicazione, esperta di Food & Restaurant Marketing e nota Conference Speaker nel mondo Travel e Digital Food Marketing. 

Autrice di libri dedicati a turismo e ristorazione fra i quali il suo ultimo "Digital Food Marketing" e "Ingredienti di Digital Marketing per la Ristorazione".

Consulente, content curator e brand strategist per aziende Food & Travel 

In questo evento getterai le basi della tua DIGITAL TRASFORMATION AZIENDALE e del tuo personale Piano di Digital Marketing.


Restaurant Funnel System

più clienti, più spesso, che spendono di più

Live + Masterclass

  • MILANO 6-7-(8) MAGGIO 2019 (ISCRIZIONI CHIUSE)
  • NAPOLI 21-22-(23) OTTOBRE 2019 (ISCRIZIONI APERTE)

Restaurant Funnel System Live e' l'unico evento dal vivo studiato per progettare e sviluppare il Sistema di Marketing perfetto per il tuo locale, con cui potrai:

  • acquisire nuovi clienti
  • farli tornare piu' spesso 
  • diventare la loro prima scelta
  • massimizzare i tuoi utili...

...attraverso il Restaurant Funnel System™, il primo metodo di Funnel Marketing applicato al mondo della Ristorazione.

Studierai il Metodo con il suo Fondatore Alessandro Bartolocci Professionista del Marketing per la ristorazione e ideatore del metodo Restaurant Funnel System™ oltre che Autore del libro "la bibbia del ristoratore di successo" 

Questo è l'unico evento in cui:

  • potrai conoscere e applicare immediatamente il metodo RFS attraverso i due giorni Live

oppure (ma solo per pochi) 

  • scegliendo la Masterclass (+ 3° giorno) riservata solo a 8 iscritti potrai elaborare il tuo personale Piano di Marketing.



Una giornata dedicata a te stesso e alla tua trasformazione in un Manager di Successo in cui sarai guidato da SILVIA SAVOIA, Professionista esperta in Leadership, Comunicazione efficace e gestione del personale.

Scoprirai che passare da cuoco, magazziniere, maitre, cameriere a Leader del tuo locale non è poi così impossibile come ti sembra.

Ti renderai conto che prima ancora di acquisire conoscenze e strumenti di marketing o management è indispensabile che a cambiare sia il tuo modo di "essere" e il "tuo modo di essere nel locale" e getterai le basi per la tua trasformazione.


COSA DICONO I NOSTRI STUDENTI


Marco Franciosi - The Sign, Pozzuoli - evento Professione Ristoratore Revolution 2019

Andrea Fontana - Il Gabbiano, Corte De' Cortes - evento Professione Ristoratore Revolution 2018

Lucia Della Guardia -Le Giare, Bari - evento Professione Ristoratore Revolution 2018 

Gianluca Martellini - Il Cavaliere, Foligno - evento Professione Ristoratore Revolution 2018

Christian Vincenti - Pasion, Torino - evento Professione Ristoratore Revolution 2018

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